Консервация

Подготовка ингредиентов Идеальное варенье или джем из хурмы имеет мягкий, совершенно нетерпкий вкус и нежную, слегка тягучую консистенцию.

Советы и рекомендации Для того чтобы закрутка была качественной и простояла всю зиму, стоит придерживаться таких рекомендаций: всегда перед консервированием

Польза и вред Калина оказывает противовоспалительное, укрепляющее, антибактериальное и отхаркивающее действие. Наличие в ее составе витамина С позволяет

Выбор посуды для варки Посуда для варки варенья во многом отвечает за его вкус и полезность. В первую очередь важен материал: Нержавеющая сталь.

Как мариновать свеклу правильно Для маринования следует выбирать свекольные клубни среднего размера, правильной формы, без повреждений. Такие корнеплоды

Общие рекомендации Вкусовые качества готового блюда зачастую зависят от входящих в состав маринада пряностей и используемых для его приготовления приправ.

Подготовка ингредиентов Пользу здоровью приносят не только плоды, но и листья, из которых готовят витаминные чаи. Вред от самой ягоды и блюд с ее участием

Подготовка ингредиентов Наша морковка является модифицированным рецептом традиционного корейского блюда кимчхи, главным составляющим которого выступает капуста.

Польза тыквенного меда Тыквенный нектар положительно сказывается на работе желудка и печени, а также выводит ядовитые элементы из организма.

Что делать с забродившим вареньем Для начала разберемся, почему варенье может забродить. Существует несколько причин брожения, однако все они связаны с

Предположения о происхождении удивительного сорта Хоть клубника Чамора Туруси якобы является сортом японской селекции, но история ее происхождения таит